Omega-6-Fettsäuren
Begriff | Definition |
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Omega-6-Fettsäuren | Die Omega-6-Fettsäure zählen zu den essenziellen Stoffen, der Körper kann sie wie die Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen. Allerdings ist er in der Lage GLA aus Linolsäure, beides zur Omega-6-Gruppe gehörende Säuren, zu produzieren. Ein GLA-Mangel tritt insbesondere dann auf, wenn der Körper unter einem Mineralstoffmangel wie Eisen und Magnesium leidet. Benötigt werden diese wichtigen Säuren für das Nervensystem, den Stoffwechsel, die Gelenke, das Haar und die Haut. Zudem sind sie elementar für das Wachstum. Sie befinden sich in Fisch, ins besondere der Dorade, Hülsenfürchten, fettem Fleisch, Borretschöl, Rapsöl, Nüsse und Samen in reichlichem Maße. |